Smoothie med masser af kål, frugt og smag.
Smagen er dejlig frisk med kontraster fra mynte og lime som er lidt mere syrlige til den mere søde banan.
Prøv den om morgenen eller som et mellemmåltid.
Smoothie med spidskål, mynte, banan & lime
Personer: 2
Tid: 10 minutter
.
Ingredienser:
¼ spidskål
Håndfuld mynte
2 bananer
½ lime
2,5 dl. koldt vand
.
Sådan gør du:
Fjern de yderste blade af spidskålen. Del den på langs og skær den ud i mindre stykker, kom kålen op i blenderen.
Skær derefter bananerne og myntebladene ud i mindre stykker og tilføj dem til kålen.
- Da myntebladene kan være svære at blende ud, kan du som et alternertiv koge myntebladene i vandet, som skal bruges til smoothien, lad myntebladene ligge og trække mens vandet køles ned i køleskabet. Fjern myntebladene og hæld vandet sammen med kål, limesaften og bananerne i blenderen.
Tilføj vand og saften fra limen. Blend det hele rigtig godt sammen. Velbekomme.
.
P.S.
Kan laves dagen/aften forinden og sættes på køl, så er den klar til at drikke næste morgen.
.