Nem sund pizza med blomkål som bund

Vil du også gerne spise pizza lidt oftere?

Her er en sundere variant af pizza med blomkålsbund.

En ret børn også kan være med til at lave og præge med deres yndlings ingredienser.

Nem mad : sund pizza med blomkål som bund

Nem sund pizza med blomkål som bund

Personer: 2-3

Tid: 15 minutter tilberedning + Ovn: 2*20 min.

.

Ingredienser:

  • 1 blomkålshoved (ca. 550 gram)
  • 3 æg
  • 1 fed hvidløg
  • 150 g revet mozzarella ost
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. Oregano
  • 1 dåse Tomatpuré
  • Fyld efter eget valg f.eks.
  • Skinke i strimler
  • 1 frisk ananas
  • purløg

.

Sådan gør du:

Blomkål rives fint, -brug evt. en stavblender.

Kål, æg og hvidløg blandes godt sammen i en skål og fordeles ud på bageplade med bagepapir. Portionen passer til cirka 1 stor bageplade.

Bunden forbages 20 minutter ved 220 grader varmluft til den får gyldenbrune pletter.

Varm kort tomatpuré sammen med oregano i en gryde. Når pizzabunden er færdig anret den først med et tyndt lag tomatsauce, derefter ost og så det ønskede fyld.

Kom pizzaen i ovnen i 20 minutter mere ved 190 grader varmluft.

.

P.S.

Skær eventuelt kanter af pizzaen, hvis de er blevet for brændte.

Tilbage til oversigt med alle opskrifter på nem mad

.

Nem sund pizza med blomkål som bund ♥