Snack blomkål er et lækkert alternativ til de små mellemmåltider. Skær kålen ud i små skiver og krydr dem med dine egne krydderi-favoritter.
Nem snack blomkål
Tid: Tilberedning: 5 minutter + Ovn: 30 minutter.
Personer: 4
.
Ingredienser:
1 lille blomkål
cirka 1 dl. Olie
cirka 1 spsk. salt.
Eventuelt lidt paprika
.
Sådan gør du:
Skær blomkålen ud i skiver, cirka 3 mm tykke. Fjern eventuelt stokken. Brug et viskestykke og tryk vædden ud af dem, så godt du kan, jo mere vædde du får ud af blomkålen, jo mere sprød kan den blive.
Kom olie, salt og eventuelt paprika eller andet krydderi du foretrækker, op i en stor beholder/ skål med låg. Alternativt kan en frysepose også bruges. Tilføj blomkålsskiverne og ryst posen / beholderen godt, så alt kålen blandes med olie og salt.
Fordel kålen på to bradepander med bagepapir.
Bag i ovnen ved 200 grader i 25 minutter + 5 minutter på grill til sidst. Hold øje med at blomkålen ikke brænder på.
Velbekomme.
.
P.S.
Olien kan godt gøre snacken lidt “fedtet”, så spis den gerne med en gaffel eller en serviet i nærheden.
.