En meget nem og børnevenlig kålsalat med kinakål og balsamico dressing på 10 minutter.
Smagen er mild og frisk. Ideel til en travl hverdag også som mellemmåltid eller tilbehør til anden ret.
Nem kålsalat med kinakål og balsamico dressing
Personer: 4
Tid: 10 minutter
.
Ingredienser:
- 1 lille Kinakål
- ½ agurk
- 4 groftrevne gulerødder
- Evt. frisk ananas, vindruer.
Dressing:
- 2 spsk. balsamicoeddike
- 4 spsk. olie
- salt & peber
.
Sådan gør du:
Del kinakålen i to og snit den meget fint.
Skær agurken i små tern og riv gulerødderne. Efter eget ønske kan andre grøntsager/frugter også anvendes.
Tilføj balsamico og olie og vend det godt sammen med kålen. Smag til med salt og peber.
Velbekomme.
.
P.S.
Du kan også lave dressingen således:
1 Brev balsamico dressing miks fra Knor,
3 spsk. olie og
3 spsk. vand.
Vil du gerne vide mere om kinakål, tryk her
.