Grillet spidskål er super nemt at lave, og så smager det skønt.
I denne opskrift kan du nøjes med at bruge 3 ingredienser: Spidskål, citronsaft og smør. Derudover kan du nemt tilføje andre krydderier du synes spidskålen skal grilles med.
Perfekt til sommeren med grillet kylling, bøffer, majs m.m..
Grillet spidskål
Tid: 10 minutter
Personer: 4
.
Ingredienser:
1 spidskål
½ citron
Eventuelt smør, smør med hvidløg eller smør med krydderurter m.m.
.
Sådan gør du:
Fjern de yderste blade af spidskålen.
Skær kålen ud i både, cirka 6-8 styk alt efter størrelsen på spidskålen. Sørg for at hver gang du deler spidskålen at få lidt af den store stok med, så den fortsat kan holde sammen på bladene, når kålen skal grilles.
Pres citronsaften ud over spidskålsbådene, gerne så saften flyder ind mellem bladene.
Grill spidskålen på alle siderne kortvarigt. Kom eventuelt lidt smør på bagefter, som smelter lækkert over den grillet kål.
Kan ideelt serveres sammen med kød såsom kylling, Laks, bøffer og andre grøntsager, såsom majs, peberfrugter m.m.. En god og lækker måde at få mere kål i dine måltider.
Velbekomme, Nem mad med kål, Svinningegård
.
Få mere inspiration til hvordan du NEMT kan få mere kål og andre grøntsager i hverdagens måltider på facebooksiden: Nem mad med kål – Svinningegård. På siden kommer der løbende opskrifter og tips til hvordan du nemt kan bruge kål og andre grøntsager, f.eks. hvor nemt det kan være at tilføje kål i sandwich, til grillmad, i salatskålen eller i lasagnen.
.